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26、什么是自由基,自由基對機體造成損傷的原因是什么?

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發(fā)表時間:2018-01-14 09:15

自由基是人體生命活動中生化反應的中間代謝產物,它是具有高度化學活性的未配對電子的原子、分子或基團。自由基有很強的氧化能力。目由基可攻擊所遇到的大分子,使機體內核酸、蛋白質、脂肪、糖發(fā)生過氧化變性、交聯(lián)或斷裂,引起細胞結構和功能的破壞,導致人體組織損害和器官的退行性變化,成為導致機體衰老和各種疾病的重要原因。

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